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サステナブルな健康を支えるローフードランチ|ピックアップニュース

サステナブルな健康を支えるローフードランチ

[開催期間] 2021年09月27日 ~ 2021年11月20日

 

ローフードのRAWは「生」という意味。生(非加熱)もしくは48度以下で調理した自然の食材を食べることによって野菜、果物に含まれている酵素やビタミン、ミネラルを生きたまま体内に取り入れることを重視しているのがローフードです。人間の体内には「消化酵素」と「代謝酵素」があります。消化酵素は食べ物を消化するため分泌され、代謝酵素は、血管の修復、毒素の排泄、血液を動かす、ホルモンの分泌などの生命活動など全ての動きに関与しています。生野菜を食べると「消化酵素」を節約し「代謝酵素」をたくさん働かせて体質改善、ダイエット、体調不良を改善することが出来るといわれています。グランデコのシェフが、見た目や味にもこだわり、サステナブルな健康を支えるローフードランチを考案致しました。是非ご賞味くださいませ。

 

期間:9月27日(月)~11月20日(土)
料金:3,300円(税・サービス料込)
会場:吾妻(レストラン)
営業時間:12:00~13:30(L.O.)
予約方法:電話予約 0241-32-3200 ※前日17:00までの予約制。2名様より承ります。

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