【ご夕食のご予約について】
17:15・18:00・19:30
ご利用日の2ヶ月前よりお食事コースとご利用時間を電話にて承ります（tel：0241-32-3200）
食材準備の都合上、前日までのご予約となります。
2022年09月01日 〜 2022年09月30日
2022年10月01日 〜 2022年10月31日
2022年11月01日 〜 2022年12月28日
黒毛和牛を堪能する贅沢ディナー
※ 3日前までの予約制※
黒毛和牛ステーキディナー
￥13,200
＜オードヴル＞
阿武隈川メープルサーモンのカルパッチョ
＜スープ＞
本日のスープ
＜メインディッシュ＞
黒毛和牛ステーキ（フィレ120ｇ or サーロイン150ｇ）
・本日のソース・山葵・塩・ガーリックチップ・レモン
・フレッシュサラダ
・パン 又は ライス
＜デザート＞
本日のデザート
・コーヒー、紅茶、ハーブティー
メニュー印刷
ステーキディナー(イメージ)
国産牛(イメージ)
ダイニングルーム『クレール』
厳選した食材を使用した、グレードアップコース
メレーズ
￥8,800
＜アミューズ＞
アミューズ ブーシュ
＜オードヴル＞
海の幸山の幸のサラダ仕立て
＜スープ＞
渡り蟹と栗のポタージュ
＜魚料理＞
真鯛の蒸し煮 赤パプリカのソース
＜お口直しのグラニテ＞
本日のグラニテ
＜肉料理＞
国産牛フィレ肉のソテー お好みのソースで
パンとミックスソルト入りオリーブオイル
＜デザート＞
ソルベの盛り合わせ 季節のフルーツ添え
プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル
メニュー印刷
スタンダード２食付きプランのコース
エートル
￥6,600
＜オードヴル＞
ノルウェーサーモンのお菓子仕立て プティサラダ添え
＜スープ＞
会津地鶏のスープ
＜魚料理＞
舌平目のパネ 南瓜のムースリーヌ エピス風味
＜肉料理＞
牛フィレ肉のグリエ エシャロットソース
パンとミックスソルト入りオリーブオイル
＜デザート＞
赤米のブランマンジェ 紫花豆のコンフィ入りグラス
プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル
メニュー印刷
ダイニングルーム 『クレール』
小学生のお子様対象メニュー
ノヴィス
￥4,400
オレンジジュース
サーモンマリネ
本日のポタージュ
本日のお魚料理
牛フィレ肉のステーキ
本日のデザート
パン 又は ライス
メニュー印刷
本日のポタージュ（一例）
本日のお魚料理（一例）
未就学のお子様対象メニュー
アンファン
￥2,750
オレンジジュース
本日のポタージュ
＜メインプレート＞
オムライス
海老フライ
ミートソーススパゲッティ
デミグラスハンバーグ
フライドポテト
プチサラダ
本日のデザート
メニュー印刷
美味しいワインとともにお召し上がりください。
生ハム
￥1,100
＜※コース料理への追加料理としてご用意いたしております。＞
＜※生ハムのみのオーダーはできません。＞
メニュー印刷
黒毛和牛を堪能する贅沢ディナー
※ 3日前までの予約制※
【原材料および燃料費の高騰により１０月１日からお料理代金を変更いたします】
黒毛和牛ステーキディナー
￥14,520
＜オードヴル＞
阿武隈川メープルサーモンのカルパッチョ
＜スープ＞
本日のスープ
＜メインディッシュ＞
黒毛和牛ステーキ（フィレ120ｇ or サーロイン150ｇ）
・本日のソース・山葵・塩・ガーリックチップ・レモン
・フレッシュサラダ
・パン 又は ライス
＜デザート＞
本日のデザート
・コーヒー、紅茶、ハーブティー
メニュー印刷
ステーキディナー(イメージ)
国産牛(イメージ)
ダイニングルーム『クレール』
厳選した食材を使用した、グレードアップコース
【原材料および燃料費の高騰により１０月１日からお料理代金を変更いたします】
メレーズ
￥9,680
＜アミューズ＞
アミューズ ブーシュ
＜オードヴル＞
海の幸山の幸のサラダ仕立て
＜スープ＞
渡り蟹と栗のポタージュ
＜魚料理＞
真鯛の蒸し煮 赤パプリカのソース
＜お口直しのグラニテ＞
本日のグラニテ
＜肉料理＞
国産牛フィレ肉のソテー お好みのソースで
パンとミックスソルト入りオリーブオイル
＜デザート＞
ソルベの盛り合わせ 季節のフルーツ添え
プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル
メニュー印刷
スタンダード２食付きプランのコース
【原材料および燃料費の高騰により１０月１日からお料理代金を変更いたします】
エートル
￥7,260
＜オードヴル＞
ノルウェーサーモンのお菓子仕立て プティサラダ添え
＜スープ＞
会津地鶏のスープ
＜魚料理＞
舌平目のパネ 南瓜のムースリーヌ エピス風味
＜肉料理＞
牛フィレ肉のグリエ エシャロットソース
パンとミックスソルト入りオリーブオイル
＜デザート＞
赤米のブランマンジェ 紫花豆のコンフィ入りグラス
プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル
メニュー印刷
ダイニングルーム 『クレール』
小学生のお子様対象メニュー
【原材料および燃料費の高騰により１０月１日からお料理代金を変更いたします】
ノヴィス
￥4,840
オレンジジュース
サーモンマリネ
本日のポタージュ
本日のお魚料理
牛フィレ肉のステーキ
本日のデザート
パン 又は ライス
メニュー印刷
本日のポタージュ（一例）
本日のお魚料理（一例）
未就学のお子様対象メニュー
【原材料および燃料費の高騰により１０月１日からお料理代金を変更いたします】
アンファン
￥3,025
オレンジジュース
本日のポタージュ
＜メインプレート＞
オムライス
海老フライ
ミートソーススパゲッティ
デミグラスハンバーグ
フライドポテト
プチサラダ
本日のデザート
メニュー印刷
美味しいワインとともにお召し上がりください。
【原材料および燃料費の高騰により１０月１日からお料理代金を変更いたします】
生ハム
￥1,210
＜※コース料理への追加料理としてご用意いたしております。＞
＜※生ハムのみのオーダーはできません。＞
メニュー印刷
黒毛和牛を堪能する贅沢ディナー
※ 3日前までの予約制※
黒毛和牛ステーキディナー
￥14,520
＜オードヴル＞
阿武隈川メープルサーモンのカルパッチョ
＜スープ＞
本日のスープ
＜メインディッシュ＞
黒毛和牛ステーキ（フィレ120ｇ or サーロイン150ｇ）
・本日のソース・山葵・塩・ガーリックチップ・レモン
・フレッシュサラダ
・パン 又は ライス
＜デザート＞
本日のデザート
・コーヒー、紅茶、ハーブティー
メニュー印刷
ステーキディナー(イメージ)
国産牛(イメージ)
ダイニングルーム『クレール』
厳選した食材を使用した、グレードアップコース
※12/18～25は、クリスマスデザートをご用意いたします。
メレーズ
￥9,680
＜アミューズ＞
アミューズ ブーシュ
＜オードヴル＞
海老のハーブクレープ 昆布のジュレ プティサラダ
＜スープ＞
鴨のコンソメスープ
＜魚料理＞
甘鯛のヴァプール セロリラブのクーリー
＜お口直しのグラニテ＞
本日のグラニテ
＜肉料理＞
国産牛フィレ肉のソテー お好みのソースで
パンとミックスソルト入りオリーブオイル
＜デザート＞
グリオットのシブースト
プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル
メニュー印刷
スタンダード２食付きプランのコース
※12/18～25は、クリスマスデザートに変更いたします。
エートル
￥7,260
＜オードヴル＞
阿武隈川メイプルサーモンのコンフィ 胡瓜と車麩入りクーリー 会津のこづゆ仕立て
＜スープ＞
フィレンツェ風クリームスープ
＜魚料理＞
的鯛のポワレ ディジョン産マスタード風味のソース
＜肉料理＞
牛フィレ肉のソテー ニンニク・ローズマリー風味
パンとミックスソルト入りオリーブオイル
＜デザート＞
タルトタタンとバニラのグラス
プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル
メニュー印刷
ダイニングルーム 『クレール』
小学生のお子様対象メニュー
ノヴィス
￥4,840
オレンジジュース
サーモンマリネ
本日のポタージュ
本日のお魚料理
牛フィレ肉のステーキ
本日のデザート
パン 又は ライス
メニュー印刷
本日のポタージュ（一例）
本日のお魚料理（一例）
未就学のお子様対象メニュー
アンファン
￥3,025
オレンジジュース
本日のポタージュ
＜メインプレート＞
オムライス
海老フライ
ミートソーススパゲッティ
デミグラスハンバーグ
フライドポテト
プチサラダ
本日のデザート
メニュー印刷
美味しいワインとともにお召し上がりください。
生ハム
￥1,210
＜※コース料理への追加料理としてご用意いたしております。＞
＜※生ハムのみのオーダーはできません。＞
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