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レストランRESTAURANT

ダイニングルーム クレール / ご夕食メニューDining Room Clair / Dinner Menu

【ご夕食のご予約について】

前半の部 17:15・18:00/後半の部 19:30・20:15


ご利用日の2ヶ月前よりお食事コースとご利用時間を電話にて承ります(tel:0241-32-3200)
食材準備の都合上、前日までのご予約となります。

お日にちが近づきますと、お食事コースやお時間がご希望に添えない場合がございますので、お早めにご連絡くださいませ。

2022年05月01日 〜 2022年06月30日

2022年07月01日 〜 2022年08月31日

  • 福島牛ステーキディナー
  • メレーズ
  • エートル
  • ノヴィス
  • アンファン
  • パルマ産 生ハム

Dining Room ClairDinner menu

福島牛を堪能する贅沢ディナー
※ 3日前までの予約制※
※毎週月曜から木曜日の限定でご提供しております。

福島牛ステーキディナー

13,200

<オードヴル>

阿武隈メープルサーモンのカルパッチョ

<スープ>

本日のスープ

<メインディッシュ>

福島牛ステーキ(フィレ120g or サーロイン150g)
・本日のソース・山葵・塩・ガーリックチップ・レモン

・フレッシュサラダ

・パン 又は ライス

<デザート>

季節のフルーツとシャーベット

・コーヒー、紅茶、ハーブティー

ステーキディナー(イメージ)

福島牛(イメージ)

ダイニングルーム『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

厳選した食材を使用した、グレードアップコース

メレーズ

8,800

<アミューズ>

アミューズ ブーシュ

<オードヴル>

初鰹のたたき 磯の薫る海藻ジュレ

<スープ>

アボカドの冷製クリームスープ 蟹添え

<魚料理>

トマトコンフィとラングスティーヌのレタス包み

<お口直しのグラニテ>

本日のグラニテ

<肉料理>

国産牛フィレ肉のソテー お好みのソースで

パンとミックスソルト入りオリーブオイル

<デザート>

アロエとアセロラのゼリー 抹茶のグラス

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル

※イメージ

Dining Room ClairDinner menu

スタンダード2食付きプランのコース

エートル

6,600

<オードヴル>

ニース風 魚介類のマリネ

<スープ>

カリフラワーのポタージュスープ

<魚料理>

鰆のポワレ 蕗味噌風味のタブナード 新ごぼうのフリット

<肉料理>

牛フィレ肉のソテー マルサラソース

パンとミックスソルト入りオリーブオイル

<デザート>

アールグレーのムースとシナモン風味のグラス

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル

※イメージ

ダイニングルーム 『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

小学生のお子様対象メニュー

ノヴィス

4,400

オレンジジュース

サーモンマリネ

本日のポタージュ

本日のお魚料理

牛フィレ肉のステーキ

本日のデザート

パン 又は ライス

本日のポタージュ(一例)

本日のお魚料理(一例)

Dining Room ClairDinner menu

未就学のお子様対象メニュー

アンファン

2,750

オレンジジュース

本日のポタージュ

<メインプレート>

オムライス
海老フライ
ミートソーススパゲッティ
デミグラスハンバーグ
フライドポテト
プチサラダ

本日のデザート

Dining Room ClairDinner menu

本場イタリア・パルマ地方産の生ハムです。
美味しいワインとともにお召し上がりください。

パルマ産 生ハム

1,100

<※コース料理への追加料理としてご用意いたしております。>

<※生ハムのみのオーダーはできません。>

  • 福島牛ステーキディナー
  • メレーズ
  • エートル
  • ノヴィス
  • アンファン
  • パルマ産 生ハム

Dining Room ClairDinner menu

福島牛を堪能する贅沢ディナー
※ 3日前までの予約制※

福島牛ステーキディナー

13,200

<オードヴル>

阿武隈メープルサーモンのカルパッチョ

<スープ>

本日のスープ

<メインディッシュ>

福島牛ステーキ(フィレ120g or サーロイン150g)
・本日のソース・山葵・塩・ガーリックチップ・レモン

・フレッシュサラダ

・パン 又は ライス

<デザート>

巣蜜と枇杷のコンポート ルバーブジュレとヨーグルトソルベ

・コーヒー、紅茶、ハーブティー

福島牛イメージ

Dining Room ClairDinner menu

厳選した食材を使用した、グレードアップコース

メレーズ

8,800

<アミューズ>

アミューズ ブーシュ

<オードヴル>

そばの実の冷たいリゾット 天使の海老と夏野菜

<スープ>

トマトのポタージュ ゴーヤのクロッカン

<魚料理>

イサキのポワレ アクアパッツア風

<お口直しのグラニテ>

本日のグラニテ

<肉料理>

国産牛フィレ肉のソテー お好みのソースで

パンとミックスソルト入りオリーブオイル

<デザート>

福島産白桃のスープ仕立てとコンポート ミント風味

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル

※イメージ

Dining Room ClairDinner menu

スタンダード2食付きプランのコース

エートル

6,600

<オードヴル>

鮮魚のタルタル仕立て 葱味噌風味

<スープ>

冷製南瓜のスープ

<魚料理>

鱸のクミン風味 野菜のブレゼと春菊のスープ仕立て

<肉料理>

牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース

パンとミックスソルト入りオリーブオイル

<デザート>

メロンのダコワーズ

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとハーブソルト入りオリーブオイル

※イメージ

ダイニングルーム 『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

小学生のお子様対象メニュー

ノヴィス

4,400

オレンジジュース

サーモンマリネ

本日のポタージュ

本日のお魚料理

牛フィレ肉のステーキ

本日のデザート

パン 又は ライス

本日のポタージュ(一例)

本日のお魚料理(一例)

Dining Room ClairDinner menu

未就学のお子様対象メニュー

アンファン

2,750

オレンジジュース

本日のポタージュ

<メインプレート>

オムライス
海老フライ
ミートソーススパゲッティ
デミグラスハンバーグ
フライドポテト
プチサラダ

本日のデザート

Dining Room ClairDinner menu

本場イタリア・パルマ地方産の生ハムです。
美味しいワインとともにお召し上がりください。

パルマ産 生ハム

1,100

<※コース料理への追加料理としてご用意いたしております。>

<※生ハムのみのオーダーはできません。>

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