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レストランRESTAURANT

ダイニングルーム クレール / ご夕食メニューDining Room Clair / Dinner Menu

【ご夕食のご予約について】

前半の部 17:15・18:00/後半の部 19:30・20:15


ご利用日の2ヶ月前よりお食事コースとご利用時間を電話にて承ります(tel:0241-32-3200)
食材準備の都合上、前日までのご予約となります。

お日にちが近づきますと、お食事コースやお時間がご希望に添えない場合がございますので、お早めにご連絡くださいませ。
(クリスマスメニュー「ノエル」コースは前日16:00締め切り)

2021年01月12日 〜 2021年02月28日

2021年03月01日 〜 2021年04月30日

  • 福島牛ステーキディナー
  • メレーズ
  • エートル
  • ノヴィス
  • アンファン
  • パルマ産 生ハム

Dining Room ClairDinner menu

福島牛を堪能する贅沢ディナー
※毎週月曜から木曜日の限定でご提供しております。

福島牛ステーキディナー

13,200

<オードヴル>

阿武隈メープルサーモンのカルパッチョ

<スープ>

本日のスープ

<メインディッシュ>

福島牛ステーキ(フィレ120g or サーロイン150g)
・本日のソース・山葵・塩・ガーリックチップ・レモン

・フレッシュサラダ

・パン 又は ライス

<デザート>

季節のフルーツとシャーベット

・コーヒー、紅茶、ハーブティー

ステーキディナー(イメージ)

福島牛(イメージ)

ダイニングルーム『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

厳選した食材を使用したグレードアップコース

メレーズ

8,800

<アミューズ ブーシュ>

<オードヴル>

タラバ蟹とグレープフルーツ

<スープ>

根セロリのスープ トリュフ風味
カプチーノ仕立て

<魚料理>

鮟鱇のオリーブオイル焼き 春菊のピュレ
プロヴァンスの香り

<お口直しのグラニテ>

<肉料理>

国産牛フィレ肉のソテー
御好みのソースで 

<デザート>

ビスキュイショコラ
フランボワーズのソルベ

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとミックスソルト入りオリーブオイル

※イメージ

アミューズ ブーシュ ※写真はイメージです

タラバ蟹とグレープフルーツ

根セロリのスープ トリュフ風味 カプチーノ仕立て

鮟鱇のオリーブオイル焼き 春菊のピュレ プロヴァンスの香り

国産牛フィレ肉のソテー お好みのソースで ※写真はイメージです

ビスキュイショコラ フランボワーズのソルベ

ダイニングルーム『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

スタンダード2食付きプランのコース

エートル

6,600

<オードヴル>

帆立貝と海老のムース
赤パプリカのクーリー

<スープ>

オニオングラタンスープ

<魚料理>

舌平目のムニエル
椎茸ソテーとルッコラ

<肉料理>

牛ヒレ肉のグリエ 季節の野菜
赤ワインソース

<デザート>

苺のババロワとピスターシュのグラス

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとミックスソルト入りオリーブオイル

※イメージ

帆立貝と海老のムース 赤パプリカのクーリー

オニオングラタンスープ

舌平目のムニエル 椎茸ソテーとルッコラ

牛ヒレ肉のグリエ 季節の野菜 赤ワインソース

苺のババロワ ピスターシュのグラス

ダイニングルーム『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

小学生のお子様対象メニュー

ノヴィス

4,400

オレンジジュース

サーモンマリネ

本日のポタージュ

本日のお魚料理

牛フィレ肉のステーキ

本日のデザート

パン 又は ライス

サーモンのマリネ サラダ仕立て

本日のポタージュ(一例)

本日のお魚料理(一例)

Dining Room ClairDinner menu

未就学のお子様対象メニュー

アンファン

2,750

オレンジジュース

本日のポタージュ

<メインプレート>

オムライス
海老フライ
ミートソーススパゲッティ
デミグラスハンバーグ
フライドポテト
プチサラダ

本日のデザート

Dining Room ClairDinner menu

本場イタリア・パルマ地方産の生ハムです。
美味しいワインとともにお召し上がりください。
オーダー後にお切り分けいたします。

パルマ産 生ハム

1,100

<※コース料理への追加料理としてご用意いたしております。>

<※生ハムのみのオーダーはできません。>

  • 福島牛ステーキディナー
  • メレーズ
  • エートル
  • ノヴィス
  • アンファン
  • パルマ産 生ハム

Dining Room ClairDinner menu

福島牛を堪能する贅沢ディナー
※毎週月曜から木曜日の限定でご提供しております。

福島牛ステーキディナー

13,200

<オードヴル>

阿武隈メープルサーモンのカルパッチョ

<スープ>

本日のスープ

<メインディッシュ>

福島牛ステーキ(フィレ120g or サーロイン150g)
・本日のソース・山葵・塩・ガーリックチップ・レモン

・フレッシュサラダ

・パン 又は ライス

<デザート>

季節のフルーツとシャーベット

・コーヒー、紅茶、ハーブティー

ステーキディナー(イメージ)

福島牛(イメージ)

ダイニングルーム『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

厳選した食材を使用した、グレードアップコースです。

メレーズ

8,800

<アミューズ ブーシュ>

<オードヴル>

阿武隈川メイプルサーモンと彩り野菜のタルタル仕立て
エピス風味

<スープ>

筍のロワイヤルと自家製コンソメ

<魚料理>

真鯛の桜の葉蒸し
春の香のバターソース

<お口直しのグラニテ>

<肉料理>

国産牛フィレ肉のソテー
御好みのソースで 

<デザート>

抹茶のミルフィーユ

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとミックスソルト入りオリーブオイル

※イメージ

アミューズ ブーシュ ※日によって内容が変わります。

Dining Room ClairDinner menu

スタンダード2食付きプランのコース

エートル

6,600

<オードヴル>

帆立貝のミ.キュイ
筍のタルタル仕立て添え

<スープ>

グリンピースのポタージュ
豆乳仕立て

<魚料理>

鰆のムニエル
アンショワ入りスパイス風味のジュ

<肉料理>

牛フィレ肉のソテー
緑胡椒のソース

<デザート>

胡麻のブラジル風プティングと蜂蜜のアイスクリーム

プティフール
コーヒー、紅茶、ハーブティー
パンとミックスソルト入りオリーブオイル

※イメージ

ダイニングルーム 『クレール』

Dining Room ClairDinner menu

小学生のお子様対象メニュー

ノヴィス

4,400

オレンジジュース

サーモンマリネ

本日のポタージュ

本日のお魚料理

牛フィレ肉のステーキ

本日のデザート

パン 又は ライス

本日のポタージュ(一例)

本日のお魚料理(一例)

Dining Room ClairDinner menu

未就学のお子様対象メニュー

アンファン

2,750

オレンジジュース

本日のポタージュ

<メインプレート>

オムライス
海老フライ
ミートソーススパゲッティ
デミグラスハンバーグ
フライドポテト
プチサラダ

本日のデザート

Dining Room ClairDinner menu

本場イタリア・パルマ地方産の生ハムです。
美味しいワインとともにお召し上がりください。

パルマ産 生ハム

1,100

<※コース料理への追加料理としてご用意いたしております。>

<※生ハムのみのオーダーはできません。>

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